Ингредиенты:
Тесто:
- вода (2 стакана)
- соль (щепотка)
- яйцо (1 шт)
- мука (1 кг)
Начинка:
- Сырой фарш (лучше свинной)500гр.
- Лук(1х)
- Соль
- Перец
Способ приготовления:
- Смешать воду,яйцо и соль
- Медленно засыпать муку и замешивать тесто
- Промять тесто руками
- Прикрыть кулёчком
- Раскатать лепешку.
- На одну половинку лепешки положить фарш.
- Слепить края.
- Жарить на раскаленной сковородке в большом количестве подсолнечного масла.
P.S.:Чебуреки можно готовить и из дрожжевого теста.
Приятного аппетита!!!
Поделиться в соц. сетях
Советую также почитать:
ЖАРЕНЫЙ СЫР (ФОТОРЕЦЕПТ)
ГОЛУБЦЫ
ГУЛЯШ ЧЕШСКИЙ
ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКАМИ
КИТАЙСКАЯ СКОВОРОДКА
КОПЧЕНАЯ РЫБА НА ДАЧЕ
ЛАЗАНЬЯ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
ЛЕНИВАЯ КАРТОШКА
МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ
МОРАВСКИЕ "ВОРОБЬИ"
СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ
СВИНОЕ КОЛЕНО (РУЛЬКА)
СЕГЕДИН
ТУШЕНАЯ КАРТОШКА
УТКА ФАРШИРОВАННАЯ
ЧЕШСКАЯ КАПУСТА
ШАШЛЫК
ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ
ДРАНИКИ ИЛИ ДЕРУНЫ
КАРТОФЕЛЬНЫЕ КНЕДЛИКИ
ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ
МУЧНЫЕ КНЕДЛИКИ
ПИЦЦА ДОМА
ПЕЛЬМЕНИ
