СВЕКОЛЬНИК

СВЕКОЛЬНИК

Ингредиенты : Свекла ( 2-3 шт.) Свежие огурцы ( 2 шт. ) Морковь ( 2 шт. ) Яйца ( 2 шт. ) Картофель ( 2 шт. ) Петрушка рубленная (…

Бульон золотистый

Ингредиенты: Куриная ножка (1шт) Морковь (1 шт) Лук (1шт) Картофель (2 шт) Лапша (1 горсть) Лавровый лист (1шт) Укроп, петрушка ( по вкусу) Соль и приправы (по вкусу)

Борщ

Ингредиенты: Мясо (0.5кг) Лук (1шт.) Свекла(1шт.) Картофель (1кг) Морковь(1шт) Капуста(1шт) Cметана Сахар (1 ч.л.) Уксус

ЦАЦИКИ

ЦАЦИКИ

Ингредиенты: Огурец (1 шт.) Творог (250 гр.) Чеснок (2-3 зубка) Укроп ( 1 пучок) Сметана (2 ст.л) Соль,перец (по вкусу) Способ приготовления: Натереть на крупной тёрке огурец Слить лишний сок…

ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ

МАЙОНЕЗ ДОМАШНИЙ

Ингредиенты: Яйцо ( 2 шт.) Подсолнечное масло (300 мл) Горчица ( 1 ч.л.) Соль ( 1 ч.л.) Сахар ( 1 ч.л.) Сок лимона ( 2 ст.л.) или уксус (2 ч.л.)…

ЙОГУРТ ДОМАШНИЙ

ЙОГУРТ ДОМАШНИЙ

Ингредиенты : Молоко ( 1 литр) Йогурт ( 150 г ) Способ приготовления : Молоко поставить на газ Когда на поверхности начнут появляться пузырьки, то отключите газ Проверьте температуру молока…

ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША

ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША

Ингредиенты: Лаваш (2 лепёшки) Сёмга слабосолёная (300гр.) Плавленый сыр ( 100гр.) Зелень (по вкусу) Способ приготовления: Разложить лаваш,смазать тонким слоем сыра Выложить на лепёшку сёмгу,порезанную на тонкие полоски Посыпать зеленью…

БАКЛАЖАННАЯ ИКРА

БАКЛАЖАННАЯ ИКРА

Ингредиенты: Баклажан (2 шт.) Чеснок (1 головка) Помидоры (0,5 кг) Соль (1 ч.л.) Перец (0,5 кг) Морковь (2 шт.) Острый перец (0,5 шт.) Зелень (петрушка или укроп)(по вкусу) Способ приготовления:…

«ШОПСКИЙ» САЛАТ

Ингредиенты : Перец свежий(3х) Огурцы(1х) Помидоры(4х) Овечий сыр(150гр) лук(1х) Растительное масло(или оливковое)(4 ст.л) Уксус(1 ст.л) Соль Перец молотый Способ приготовления: Овощи мелко нарезать,смешать Сверху салат посыпать тёртым сыром Смешать масло+уксус+соль+молотый…

САЛАТ С ТУНЦОМ

Ингредиенты: Картофель (2 шт.) Морковь (2 шт.) Яйца (2 шт.) Тунец в консерве (200 гр) Соленые огурцы (2 шт.) Кукуруза (0,5 баночки)( около 200 гр) Майонез ( по вкусу)(300 гр.)…

САЛАТ СВЕКОЛЬНЫЙ

Ингредиенты: Свекла ( 1 шт.) Яйцо (2 шт.) Чеснок (2 зубчика) Сыр (200 гр.) Майонез (по вкусу) Зеленый лук (по вкусу) Соль,Перец( по вкусу) Способ приготовления: Отварить свеклу Натереть на…

САЛАТ ИЗ МАКАРОН

Ингредиенты: Макароны любые (300 гр.) Маринованные огурцы (5 шт.) Маринованная кукуруза ( 250 гр.) Консерва тунца ( 250 гр.) Лук (1 шт.) Майонез (по-вкусу) Соль,перец (по-вкусу) Способ приготовления: Сварим макароны…

САЛАТ «КРЕЩЕНСИЙ»

Ингредиенты: Крабовые палочки (100 гр.) Яйца ( 5 шт.) Морковь (2 шт.) Ананас в консерве (200 гр.) Огурец свежий (2 шт.) Кукуруза в консерве (150 гр.) Зелень по-вкусу(укроп,зеленый лук) Майонез…

ДЕРЕВЕНСКИЙ САЛАТ

Ингредиенты : Помидоры (4 шт.) Яйцо (1 шт.) Брынза (по вкусу ) Майонез или оливковое масло с уксусом Способ приготовления : Яйца отварить и почистить В миску помидоры порезать на…

ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

Ингредиенты: Огурец свежий (0.5 шт) Помидоры (2 шт.) Перец болгарский (2 шт.) Лук репчатый(0,5 шт.) Сыр Фета (100 гр.) Маслины ( по вкусу) Масло оливковое (3 ст.л.) Уксус (1 ст.л.)…

САЛАТ «ОЛИВЬЕ»

Ингредиенты: Яйца (2х) Вареная колбаса( 200г) Картофель (3х) Маринованные огурцы (2х) Зеленый горошек (маринованный) (200г) Способ приготовления: Картофель отварить в мундире (в соленую воду закинуть неочищенный картофель и варить до…