ТУШЕНАЯ КАРТОШКА

Ингредиенты:

1. Мясо (200г)
2. Картофель (300г)
3. Лук (1 шт.)
4. Мука (2 ст.л.)
5. Лавровый лист (1шт.)
6. Соль,перец,чеснок (по вкусу)

Способ приготовления:

1. Возьмите толстостенную кастрюлю или глубокую сковородку
2. В ней обжарьте мелко нарезанный лук на подсолнечном масле
3. Добавьте мясо, порезанное на кубики
4. Досыпьте соль+перец+чеснок
5. Очистите картофель и тоже порежьте на кубики
6. В кастрюлю с мясом и луком положите картофель и залейте водой (только, чтобы покрыло картофель)
7. Добавьте лавровый лист
8. Смешайте муку с 1 стаканом воды и влейте в кастрюлю
9. Тушите до готовности картофеля

Приятного аппетита!!!

• Картофель, сваренный в воде с мясом приобритет незабываемый вкус. 🙂
• Если у вас нет толстостенной кастрюли, то можно взять глубокую сковороду типа Тефаль.
• Муки можно дать и больше (тогда  соус будет  гуще)

Лола Ц. )))