ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКАМИ

ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКАМИ

zapekanka iz kabackovИнгредиенты :

  1. Кабачок средний ( 1 шт.)
  2. Картофель ( 500 г )
  3. Твердый сыр ( 85 г )
  4. Мука ( 500 г )
  5. Сухие дрожжи ( 7 г )
  6. Масло растительное ( 2 ст.л.)
  7. Соль ( по вкусу )

Способ приготовления :

  1. Картофель отварить в соленой воде,дать остыть
  2. В  большой миске смешать муку и дрожжи
  3. Половину картофеля ( 250 г ) натереть на крупной терке  в ту же миску
  4. Хорошо перемешать
  5. Кабачок очистить
  6. Половину кабачка  натереть на терке и смешать с картофельным тестом
  7. Туда же добавить половину сыра +растительное масло ( 1 ст.л.)+теплая кипяченая вода (175 мл)
  8. Хорошо вымесить тесто и оставить в теплом месте пока масса не увеличится вдвое
  9. Оставшийся картофель и кабачок порезать кружками  толщиной 0,5 см
  10. Выложить тесто в форму для выпекания ( предварительно смазанную маслом)
  11. Сверху положить кружкаи картофеля и кабачкаНакрыть фольгой и оставить еще на 45 мин.
  12. Затем сбрызнуть оставшимся маслом и запекать при 180 градусах 50 минут

Приятного аппетита !!!

http://recepty.mira5.com

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Add a Comment

Ваш e-mail не будет опубликован.