ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Ингредиенты:

1. Творог (500г)
2. Яйца (2 шт.)
3. Сахар (2 ст.л.)
4. Манка ( 2 ст.л.)
5. Масло сливочное (2 ст.л.)
6. Мука ( 200-300 г)
7. Сода ( на кончике ножа (не гасить ))
8. Соль ( щепотка)

Способ приготовления:

1. В миске смешайте все ингредиенты
2. Замесите тесто сначала деревянной ложкой, а затем руками
3. Тесто должно получиться как на пельмени
4. Затем, смачивая руки в подсолнечном масле (чтобы тесто не липло к рукам), раскатайте «палочки» (как на фото)
5. «Палочки» нарежьте на кусочки (это и есть вареники)
6. Варить в подсоленной воде около 5 минут
7. Подавать на стол со сметаной или маслом

   

P.S.:

• Вареники получаются сладковатые поэтому сметана или масло к этому блюду очень подходят
• Советую наморозить  вареничков. Иногда нет времени или настроения готовить кушать. Тогда вам на помощь и придут ленивые вареники. 🙂
• Вареники делаются легко, а блюдо получается очень вкусным

Приятного аппетита!!!

www.recepty.mira5.com