ЧЕШСКАЯ КАПУСТА

Ингредиенты:

1. Квашеная капуста (0,5 кг)
2. Сахар (1 ст.л.)
3. Мука (1 ст.л.)
4. Уксус ( 1 ч.л)

Способ приготовления:

1. Выложим капусту на сковородку
2. Добавим сахар и уксус
3. Муку смешаем со стаканом воды и выльем в капусту
4. Продолжаем тушить
5. При необходимости добавляем воду
6. Подавать в качестве гарнира

P.S.:

• Такая капуста очень распространена в Чехии. Обычно подается с мясом и кнедликами  ( картофельными или мучными)
• Капуста получается сладко-кислая (очень вкусная)
• Можно добавить к капусте кусочки сала

Приятного аппетита!!!

Лола Ц. )))