Skip to content
Ингредиенты:
- Яичные желтки (4 шт.)
- Молоко (250 мл)
- Сливки (250 мл)
- Сахар или сахарная пудра (100 гр)
- Ваниль (1 щепотка)
Способ приготовления:
- Молоко налить в кастрюльку,довести до кипения(но не позволяйте ему вскипеть)
- Добавить ваниль и отставить на 20 минут
- Отдельно взбить и смешать до однородной массы желтки с сахаром
- Туда же влейте молоко и сливки(постоянно помешивая)
- Вылить всё обратно в кастрюлю и подержать на огне пока крем не загустеет
- Когда увидите пленку,то снимайте мороженое с огня
- Когда мороженное остынет поставьте его в морозильник
- Готово.
Спасибо за отзыв
Ваш отзыв был получен и отправлен администратору.
