СЫРНЫЕ МАКАРОНЫ

Ингредиенты:

1. Макароны (300г)
2. Мясо (300г)
3. Сыр (50г)
4. Мука (2 ст.л.)
5. Соль, перец, чеснок (по вкусу)
6. Молоко (300г)

Способ приготовления:

1. В кипящую и подсоленную воду положим макароны
2. Варим 10 мин.
3. Сольем воду
4. Добавим в макароны немного подсолнечного масла и перемешаем (чтобы не слиплись)
5. Мясо нарежем на кусочки и обжарим до золотистого цвета

   

6. Натрем на терке сыр
7. В миске смешаем молоко+соль+перец+чеснок+мука+сыр
8. Эту смесь добавим в сковороду к мясу
9. Поварим еще 5 минут

P.S.:

• Вместо молока можно использовать простую воду
• Можно смешать соус с макаронами, а можно и отдельно подавать
• Сыр используйте любой

  

• Сначала соус не будет очень густым, но со временем загустеет
• Лучше брать свинину (но не обязательно)

Приятного аппетита!!!

www.recepty.mira5.com