ЛАВАШ

Ингредиенты:

1. Тёплая вода (40-50 градусов)(1 ст.)
2. Соль (1/4 ч.л.)
3. Мука (3 ст.)

Способ приготовления:

1. Растворить соль в воде
2. Постепенно высыпайте в воду муку
3. Замесите тесто похожее на пельменное
4. Готовое тесто накройте полотенцем и отставьте  на 30 минут
5. Раскатайте очень тонкие лепёшки
6. Лаваш надо выпекать на сухой раскалённой  сковороде или в духовке около 1-2 минуты
7. После выпекания готовые лаваши заверните в полотенце

P.S.:Если лаваш на сковороде начнёт вздуваться,то просто прижмите его обратно сухим полотенцем.

Лаваш храните в кульке,т.к. он быстро черствеет.

Приятного аппетита!!!

http://recepty.mira5.com