Свахин торт

Игредиенты :

Тесто :

1. Маргарин (50 гр)
2. Яйцо (1 шт)
3. Мед (2 ст.л.)
4. Сахар (150 гр)
5. Сода (1 ч.л.)(не гасить)
6. Молоко (2 ст.л.)
7. Мука (450 гр)

Крем :

1. Сметана (200гр)
2. Грецкие орехи молотые (200гр)(не обязательно)
3. Ванильный сахар(1 ч.л.)

Способ приготовления :

Приготовим тесто :

1. Все ингредиенты перемешать и поставить на слабый огонь
2. Постоянно помешивать до пожелтения теста
3. Затем снять с огня и остудить
4. Когда остынет-добавить муку
5. Хорошо вымесить тесто
6. Разделить массу на 3 части
7. Отложить на 30 минут
8. Потом раскатать коржи  и выпекать в духовке

Приготовим крем :

1. Смешать сметану+орехи+ванильный сахар
2. Все взбить в миксере

Коржи промажем кремом .Сверху можно намазать белками (2 белка+150 гр сахарной пудры)(Взбить в миксере ).

Пирожное лучше есть на следующий день,т.к.коржи должны пропитаться кремом.

Приятного аппетита !!!

http://recepty.mira5.com