Ингредиенты :
- Малина ( 300 г )
- Натуральный жирный йогурт ( 400 г)
- Сахар ( 2/3 стакана )
- Сок лимона ( 1 ч.л. )
Способ приготовления :
- Малину смешать с сахаром (разминать ложкой)
- Протереть полученную массу через сито ,чтобы избавиться от семечек
- Добавить лимонный сок и йогурт (все перемешать )
- Перелить массу в пластиковую коробочку,закрыть крышкой и отложить в морозильник на 40-60 мин.
- Когда мороженое начнет застывать ( но еще не застынет),то взбить массу блендером(мороженое получится нежным)
- Поставить коробочку снова в морозильник
- Через 40-60 минут еще раз взбить блендером
- Мороженое готово
P.S.: Перед подачей на стол дать мороженому постоять минут 10-15 при комнатной температуре.
Приятного аппетита !!!
