Ингредиенты:
Слоеное тесто можно приготовить самим или купить готовое в магазине.Для теста вам необходимо:
- Мука (0,5 кг)
- Маргарин (120 гр)
- Сахар (100 гр)
- Яйцо (1 шт)
- Молоко (1 ст)
- Порошок для печива (1 пакетик)
Начинка:
- Яблоки (4 шт)
- Сухари (2 ст.л.)
- Сахар (2.ст.л.)
- Изюм (по вкусу)
- Орехи греческие (по вкусу)
Способ приготовления:
Приготовление теста :
- Смешать в миске муку +сахар+порошок для печива
- Добавить яйцо+молоко+маргарин
- Замесить тесто .Разделить на 4 части.
- Раскатать каждую часть на прямоугольник
Приготовление штруделя:
- На раскатанное тесто посыпать немного сухарей
- Яблоки нарезать мелкими дольками и смашать с сахаром
- Добавить изюм и орехи (по желанию)
- Выложить начинку на середину теста на сухари
- Закрыть края теста
- Замотать рулет
- Печь в разогретой духовке на 180 градусов около 30 мин
P.S.:Ещё можно делать не рулет ,а треугольнички.Принцип приготовления остается тем же.Треугольнички просто удобнее есть.Да и начинку можно делать самую разнообразную.
Приятного аппетита!!!
