Борщ

Ингредиенты:

1. Мясо (0.5кг)
2. Лук (1шт.)
3. Свекла(1шт.)
4. Картофель (1кг)
5. Морковь(1шт)
6. Капуста(1шт)
7. Cметана
8. Сахар (1 ч.л.)
9. Уксус

Способ приготовления:

1. Для борща взять большую кастрюлю
2. В кипящую соленую воду бросить мясо.Пусть варится.
3. Додаём нарезанную кубикми картошку.
4. На сковороде с подсолнечным маслом пожарить лук+натёртую морковь+натёртую свеклу+немного уксуса (все сырое)
5. Добавляем в бульон нашинкованную капусту.
6. Поджарку со сковороды засыпать в бульон.
7. Добавить чайную ложку сахара.
8. Всё вместе поварить 15 минут.

Готово!!!Подавать на стол с ложечкой сметаны.

                                 Приятного аппетита!!!

http://recepty.mira5.com