ЧЕБУРЕКИ

Ингредиенты: Тесто: вода (2 стакана) соль (щепотка) яйцо (1 шт) мука (1 кг) Начинка: Сырой фарш (лучше свинной)500гр. Лук(1х) Соль Перец

ПЕЛЬМЕНИ

ПЕЛЬМЕНИ

Ингредиенты: Для теста: Холодная кипяченая вода (1 ст.) Яйцо (1 шт.) Подсолнечное масло (1 ст.л.) Соль ( 1 ч.л.) Мука ( 3-4 ст.) Для начинки: Фарш (300г) Лук (1 шт.)…

ПИЦЦА ДОМА

ПИЦЦА ДОМА

Ингредиенты : Тесто : Мука ( 0,5 кг ) Сухие дрожжи ( 0,5 пакетика ) Молоко ( 250 г ) Подсолнечное масло ( 3 ст.л. ) Сахар ( 0,5 ст.л….

ПАСХА

ПАСХА

Ингредиенты : Мука ( 1 кг) Молоко (0,5 л ) Дрожжи сухие ( 1 пакетик ) (или 60 г. свежих прессованных ) Масло сливочное (300 г.) Яйца ( 5 шт.)…

КЕТЧУП ДОМАШНИЙ

Ингредиенты: Помидоры (2,5 кг) Лук молотый(0,5 ст.) Перец черный (0,5 ч.л.) Гвоздика (0,5 ч.л.) Корица (0,5 ч.л) Сухая горчица (0,5 ч.л.) Сухой чеснок (0,5 ч.л.) Сахар (100г) Соль ( 1 ст.л.)…

ОЛАДЬИ

ОЛАДЬИ

Ингредиенты: Молоко или вода (1 л.) Сахар (2 ст.л.) Соль ( щепотка) Ванилин (0,5 ч.л.) Мука ( 1 кг) Сухие дрожжи ( 1 пачка) Яйцо (1 шт.) Подсолнечное масло (2…

МУЧНЫЕ КНЕДЛИКИ

Ингредиенты : Мука (0,5 кг)(лучше мука второго сорта) Молоко теплое( или вода )(200 гр) Дрожжи (20 гр) Соль ( 2 ч.л.) Яйцо (1 шт)

ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ

Ингредиенты: Тесто: Мука (3-4 ст.) Холодная кипяченая вода (1 ст.) Яйцо (1 шт) Подсолнечное масло ( 1 ст.л.) Соль (1 ч.л.) Начинка: Фарш (400г) Лук (1 шт.) Соль, перец (по…