ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ

Ингредиенты :

1. Желток (1 шт.)
2. Сахар (1-2 ст.л.)
3. Молоко (2/3 стакана )
4. Соль (щепотка )
5. Лимон ( 1 ломтик )

Способ приготовления :

1. Отделить желток от белка
2. Взбить  сахар+соль+желток
3. Добавить кипяченое охлажденное молоко и перемешать
4. Подавать в охлажденном виде с ломтиком лимона

Приятного аппетита !!!

P.S. :

• Существует много типов  приготовления этого напитка.Можно добавить вино,ром,ванилин,мед,фруктовые и ягодные соки.
• Часто используют Гоголь-моголь при простудных заболеваниях и при потере голоса.
• Также помогает людям,которые хотят поправиться.
• Оставшийся белок можно взбить с сахаром (сделать безе) и украсить им напиток.

http://recepty.mira5.com