ХОЛОДНЫЙ СУП ГАСПАЧО

ГАСПАЧО (холодный суп)

Ингредиенты: Помидоры ( 0,5 кг) Болгарский перец (300 г) Огурцы свежие (300 г ) Лук (300 г ) Чеснок (1-2 зубчика ) Оливковое масло ( 100 мл ) Сок половины…

СВЕКОЛЬНИК

СВЕКОЛЬНИК

Ингредиенты : Свекла ( 2-3 шт.) Свежие огурцы ( 2 шт. ) Морковь ( 2 шт. ) Яйца ( 2 шт. ) Картофель ( 2 шт. ) Петрушка рубленная (…

ОКРОШКА КЛАССИЧЕСКАЯ

ОКРОШКА

Ингредиенты: квас — 1 л отварная говядина — 300 г картофель — 3 шт огурцы — 2 шт редис — 5 шт сметана — 4 ст. ложки вареные яйца — 2 шт зеленый лук — по вкусу петрушка — по вкусу зелень укропа — по вкусу соль — по вкусу