СУП-ГУЛЯШ

Ингредиенты:

1. Говядина (400 гр.)
2. Сало(2 ст.л.)
3. Лук (2 шт.)
4. Мука (2 ст.л.)
5. Картофель (400гр.)
6. Соль,перец,майоран (по-вкусу)
7. Чеснок,паприка,тмин(по-вкусу)

Способ приготовления:

1. Мясо нарезать на кубики
2. Почистить и порезать лук
3. На сале обжарить лук до золотистого цвета
4. Добавить в сковороду мясо и обжариваем до коричневого цвета
5. Затем развести муку с водой и добавить к мясу
6. Посолить и поперчить(по-вкусу)
7. Всё пересыпать в кастрюлю
8. Долить воду и варить до готовности мяса
9. Добавить кубики картофеля+майоран+чеснок
10. Когда картофель сварится,то суп готов

Приятного аппетита !!!

http://recepty.mira5.com